全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧

Tip:第二天吃的话建议表面喷点水,进烤箱烤会儿,就像才出炉的一样
高粉:
350克
全麦粉:
80克
酵母:
6克
红糖:
32克
盐:
6克
热水:
240克
黄油:
44克
小麦胚芽:
适量(我抓了一把)
桂圆肉,提子:
45克
1
用热水将红糖溶化。冷至室温
2
将除盐和黄油外的所有材料放进面包机,用发面团程序
3
揉成团后加入盐和黄油。最后加桂圆提子
4
面包机一发,2倍大时拿出排气,分成4份(每份大约210克)
5
整形成圆形,松弛15分钟
6
杆开,卷成橄榄形(或任何喜欢的形状),放烤箱二发,面团2倍大
7
烤箱中层,180度,25分钟
相关推荐
  • 香浓花生胚芽块

    想做点心,时间又不多,整个饼干来磨磨牙,满足下自己动手烘焙的欲望 。 连黄油都不用打发,材料混合拌匀,实在是简单得不能再简单啦 。 方子参考了君之的,略有调整。本着节约的原则,喜欢用手边的材料,家里剩下的一点芝麻酱,替换了原方中的部分花生酱。添加了小麦胚芽,油和糖的用量都减了点,更加健康 。
    小麦胚芽 2469 浏览
  • 全麦胚芽可可麻糬夹心软欧

    麻糬夹心真的是超级好吃!
    小麦胚芽 95378 浏览
  • 胚芽芝麻早餐面包

    胚芽芝麻早餐面包,低热量,营养高,佷适合当早餐面包。
    小麦胚芽 97619 浏览
  • 胚芽红糖小餐包

    很爱做面包。 即使会比较忙,也希望自己可以坚持每个礼拜都做两次面包。 今天这款面包如果忽略表面的装饰黄油 真的是一款非常健康的小面包了 面团是由基础的甜面团变化而来, 为的也是可以小小的变化一下口味,让小呜稍稍摄入一些平时不爱吃的杂粮。 所以不要小伙伴们如果要问胚芽用什么代替的话,我还是提前说一下好了。 做的就是胚芽餐包,严格说来,胚芽就是胚芽没得代替。 但是就这样的小面包来说,您可以随便将胚芽换
    小麦胚芽 8617 浏览
  • 煤球精灵小麦胚芽芝麻球

    自从知道小麦胚芽的好处后就买回来好多,但是只有3个月保质期,怕自己吃不完就想办法消耗一下,今天这款小点心是我自己自创的,将蛋白椰丝球改良了一下,我吃东西喜欢一口咬下去有惊喜的,上次尝试蛋白椰丝球后发现刚烤好吃着还行,放凉就会发硬,但是我不太喜欢那么多椰丝的味道,而且实心的咬下去缺少惊喜,于是我就决定做夹心,这样口感会更好,咬下去外焦里嫩,我就把椰丝换成了小麦胚芽,外面裹上了一层黑芝麻,吃起来真有点
    小麦胚芽 27492 浏览