全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧

Tip:第二天吃的话建议表面喷点水,进烤箱烤会儿,就像才出炉的一样
高粉:
350克
全麦粉:
80克
酵母:
6克
红糖:
32克
盐:
6克
热水:
240克
黄油:
44克
小麦胚芽:
适量(我抓了一把)
桂圆肉,提子:
45克
1
用热水将红糖溶化。冷至室温
2
将除盐和黄油外的所有材料放进面包机,用发面团程序
3
揉成团后加入盐和黄油。最后加桂圆提子
4
面包机一发,2倍大时拿出排气,分成4份(每份大约210克)
5
整形成圆形,松弛15分钟
6
杆开,卷成橄榄形(或任何喜欢的形状),放烤箱二发,面团2倍大
7
烤箱中层,180度,25分钟
相关推荐
  • 胚芽奶茶

    不知道大家还记不记得我曾发过立顿茶包加旺仔牛奶的奶茶吗?简单香甜。不过自从喝过今天我做的这个版本后,那滋味实在诱惑,茶香麦香又兼奶味浓郁,入口丝滑不涩,就彻底喜新厌旧啦。 就是原料收集略微不易,好在有万能某宝么!以下为三人份。
    小麦胚芽 60806 浏览
  • 小麦胚芽巧克力饼干

    这款饼干当零食吃很好,做芝士蛋糕底也很不错。此方是在君之消化饼干基础上做了调整。
    小麦胚芽 84773 浏览
  • 松软可口 完胜肯爷爷的 胚芽汉堡坯 热狗坯

    爱面包的人除了家里永远常备有土司之外。这种味道朴实无华的小包。更是不可缺少了 不管是直接吃。还是做成汉堡之类的。都超方便 因为面包本身味道清淡。不会抢走其他食材的味道。 用自己做的面包不管是做三明治还是做汉堡。都能很清楚的知道自己有吃到面包 而市售真的是一口下去。就扁到没有了。感觉像在吃棉花糖。一点口感没有。 这款简单好做。不会手揉的。没有厨师机。直接丢面包机里也可以揉很好。 做好了冷冻保存起来。
    小麦胚芽 66910 浏览
  • 黑麦胚芽吐司(面包机揉面法)

    这个配方适合450克吐司模,烤出山形吐司。图片这种11*11的正方形280克吐司模,需要生面团300克,完成后保证满模。带盖吐司,需要调整配方,需要面粉280克,淡奶油加水共计168克,其他部分可以不变。 唐小唐妈妈,菜谱独家发布下厨房,凡是剽窃者保留法律追究的权利。
    小麦胚芽 57048 浏览