芒果糯米糍
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来源:互联网
糯米粉:
150克
芒果:
一个,大
奶粉:
20克
糖:
30克
牛奶:
200ML
椰蓉:
适量
1
把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中,加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆
2
盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟,成透明状,从微波炉里面取出,翻拌均匀
3
芒果取出果肉,可以切块,也可以用挖球器挖小球状
4
戴上一次性手套,把放至温热的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可以适当抹一些凉水)
5
包入一块芒果,揉圆
6
放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可
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