鹰嘴豆煎饼
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来源:互联网
全麦面粉:
3/8杯
鹰嘴豆粉:
1/8杯
水:
1/2杯
橄榄油:
1茶匙
1
空烧不锈钢锅2到3分钟
2
加入1/2茶匙油,转动锅让油均匀铺满锅底
3
粉和水用蛋扫搅拌后,倒入1/2份,用小火煎2-4分钟,一般看到面上都干了,就可以翻面,反复翻几次,煎到金黄就行了,各家的火候不同,所以时间不等
4
煎完一张,锅底应该是干净的,再倒入油重复3
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