满嘴豆香的鹰嘴豆泥Hummus
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Tip：1.如果用的是煮好的罐头鹰嘴豆，用量是1罐。 2. 如果喜欢稀一点，可以分次添加更多的水，搅拌至喜欢的稠度。 3. 吃的时候，可以在享用前撒上辣椒粉和额外的橄榄油。
鹰嘴豆：
半杯
白芝麻酱（或白芝麻）：
2-3勺（根据喜好添加）
橄榄油：
3大勺
柠檬汁：
2-3大勺
蒜：
1瓣
孜然粉：
半勺
黑胡椒粉：
适量
盐：
适量（根据口味添加）
水：
3大勺（根据喜欢的稠度可添加更多）
红辣椒粉：
适量
1
将鹰嘴豆泡一夜后用沸水煮熟煮软。也可以直接煮，用的时间长一些。
2
沥干煮好的鹰嘴豆，将所有原料放入食物料理机然后搅拌匀滑。
3
抹在口袋饼、三明治或墨西哥卷饼上，配上蔬菜和其他酱汁一起吃。鹰嘴豆泥和牛油果尤其绝配，快尝试吧！
- 本文分类：鹰嘴豆
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- 发布日期：2024-01-29 09:53:21
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