芒果黑米捞
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来源:互联网
黑米:
3把(用手抓)
芒果:
一个
纯牛奶:
250g
细砂糖:
根据个人口味增减
1
把黑米泡一晚上,然后煮黑米, 水多点哦!
2
在黑米煮的过程中, 我们首先把芒果处理一下, 芒果切块状大小根据个人刀工而言,放入冰箱冰冻
3
取纯牛奶加入细砂糖, 让细砂糖溶于纯牛奶中, 过筛,不要融化不了的糖, 放进冰箱里,冰冻
4
取一个圆形的勺子,要有深度哦! 我是用奶瓶盖子来压黑米的造型, 圆圆的,赞!
5

把我们刚刚压好的黑米放在容器里面,倒扣,把牛奶拿出,最好是有一点点冰块的!倒入容器里, 加芒果,就ok啦!
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