黑米马蹄粥
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来源:互联网
黑米:
一人份
马蹄:
6—8颗
冰糖:
若干
1
黑米提前一晚上泡好,比如中午煮就前一天晚上开始泡。泡黑米的水不要倒掉,继续用来煮粥,所以泡之前要先把米洗干净
2
像煮白粥一样,煮黑米粥。煮的过程切马蹄,切成小丁状。
3
一人份黑米煮了20多分钟时,倒入马蹄丁搅拌,然后继续煮10到20分钟。
4
快关火的时候放入冰糖搅拌,冰糖的量根据自己的口味来定。
5
搅拌到冰糖基本化了就可以关火,继续焖个7分钟左右,然后就可以吃啦。冰的更好吃。
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