拯救食欲的超级下饭菜【泡萝卜丁辣炒肉末】
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Tip：**这道菜适用早餐时佐粥，午晚餐时下饭，非常开胃，特别适合食欲不振的夏季。 **也可以用泡豇豆代替泡萝卜，那就是著名的泡豇豆炒肉啦！哈哈做法完全一样。 **泡萝卜用的是我自家的洗澡泡菜，也就是只泡了一天的泡萝卜，这样味道不会太咸。
泡白萝卜、胡萝卜：
适量
猪肉糜：
适量
酱油：
2茶匙
糖：
半茶匙
料酒：
半茶匙
干辣椒：
2支
花椒：
适量
姜片：
几片
1
泡萝卜切丁，肉末用酱油、糖、料酒拌匀腌制15分钟。
2
锅内起少油，烧热后下姜片、干辣椒段、花椒段爆香。
3
倒入肉糜炒散，炒熟。
4
倒入萝卜丁炒匀就可以出锅了。
5
不用放盐，因为泡萝卜本生就有盐味，肉糜也腌了味的。
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- 发布日期：2024-01-29 09:54:59
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