烤山药饼

44953 阅读 0 评论 15 点赞来源：互联网

Tip：糯米粉、低筋粉和糖都要根据个人口味适量放，因为糯米粉放多了比较粘，不好和面，面粉类放少了，山药泥多，又稍微有点散，不好揉，所以一定要根据自己的喜好掌握。

铁棍山药：

550克

糯米粉：

200克

低筋粉：

50克

植物油：

20克

白糖：

适量（依个人口味）

泡打粉：

2ml

1

铁棍山药去皮，上锅蒸熟，压成山药泥

2

依据个人口味筛入适量糯米粉、低筋粉和泡打粉，加入适量植物油和白糖，一起和成面团

3

烤盘铺上油纸

4

将和好的面团揪成小季子，搓成圆球，在手心稍微按扁，放在烤盘上。表面刷全蛋液，撒上芝麻（也可以将饼表面在蛋液过一下，蘸芝麻，会更匀称）

5

烤箱180度上下火预热

6

入烤箱烤制20分钟后即成

点赞(10) 收藏

本文分类：烘焙
本文标签：
浏览次数：44953 次浏览
发布日期：2024-01-29 09:56:38
本文链接：烤山药饼

上一篇 > 靠谱配方-脏脏包（含视频）
下一篇 > 【补充能量必备面包】多谷物牛奶面包