朗姆酒葡萄干饼干(圣诞饼干)
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来源:互联网
Tip:如果喜欢酒味浓些可以最后还加些朗姆酒在面团里,可见这款饼干不适合小朋友食用。
葡萄干:
100g
朗姆酒:
50ml
面粉:
200g
烘焙粉:
1/4茶匙
黄油(室温):
100g
糖:
100g
鸡蛋(室温):
1个
糖霜:
适量
盐:
少许
1
事先将葡萄干浸在朗姆甜酒(Rum)里让葡萄干吃够朗姆酒
2
面粉混合烘焙粉过筛备用
3
黄油,糖和盐用电动搅拌器搅拌到起泡,然后放入鸡蛋继续搅拌
4
将过筛后的面粉放进黄油混合物里,搅拌到面粉成团,最后放入浸过朗姆酒的葡萄干充分搅拌成团
5
用两个茶匙挖面团成球状
6
预热烤箱180度,烘烤12--14分钟后拿出,撒上糖霜即可
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- 发布日期:2024-01-29 10:06:04
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原谅我起了这么个直白得要死一点也不诗意得名字~~寒假在家的时候,自己做了桂花糖,去厨房找有什么可以就着吃的,找到苏打饼,后来见到葡萄干和核桃,就一并拿过来用了,最后还突发奇想放了芝士上去,微波炉简单一叮,想失败都没可能,那几天朋友来家里都给他们弄这个~好评如潮哦 其实上面弄的东西嘛,没有桂花糖的话其他糖代替也行,核桃和葡萄干无论从味觉到营养都是黄金搭档,但是也可以用其他东西作尝试啦~~~芝士是绝对葡萄干 53912 浏览