【新片场】《情人味》甜心草莓大福

Tip:以上用量是3颗大福的用量哟~
糯米粉:
100克
澄粉:
25克
豆沙:
适量
椰蓉:
适量
草莓:
三颗
食用油:
适量
1
将100克糯米粉倒入盆中
2
往盆中加入25克澄粉
3
加入25克白糖
4
加入适量的清水
5
将糯米粉、澄粉和糖拌在一起,搅成面糊状。
6
在盘子里铺上保鲜膜,涂上一层食用油。
7
将面糊倒入保鲜膜中
8
将装有面糊的盘子放入蒸锅里20分钟。
9
用适量豆沙包裹一颗草莓
10
将蒸好的面糊取出,冷却十分钟后包裹住草莓豆沙球,成球形。
11
在台面上均匀撒适量的椰蓉粉。
12
糯米球体粘附适量的椰蓉。
13
将糯米球切开
14
完成!O(∩_∩)O~~
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