独家蒸米粉

5902 阅读 0 评论 34 点赞 来源：互联网
霸王花米粉：
2饼
麻油：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
蚝油：
半勺
大蒜：
一条
火腿：
一根
1
提前将2饼米粉泡水10分钟
2
沥干水分，将麻油、盐、胡椒粉加入米粉，给米粉按摩
3
将大蒜、火腿切长方体小条装，➕蚝油装盘。等待水沸腾，蒸10分钟
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：米粉
  • 本文标签：
  • 浏览次数：5902 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:09:28
  • 本文链接：独家蒸米粉
相关推荐
  • 凉拌米粉

    凉拌米粉

    在北方，夏天最常吃的就是过水面，炸酱面、打卤面、肉汆面、麻酱面……，换换样儿吃米粉怎样？在南方的菜市场里，很多卖鲜米线的，就像北方的切面一样，宽的窄的、圆的扁的各式各样。北方没有卖鲜米粉的，超市各种各样的干米粉和米线倒是不少，粗的细的，江西的、厦门的、广东的、桂林的，但是不少北方人不会做，要不就把米粉（线）煮得黏糊糊，要不就煮成碎段段，好不容易不熟不碎吧，一尝，不熟！反正煮不好吃。其实，只要掌握了
    米粉 79228 浏览
  • 江西米粉--之煮米粉

    江西米粉--之煮米粉

    米粉 30085 浏览
  • 越南牛肉米粉

    越南牛肉米粉

    这是我在斯德哥尔摩的一家泰国超市买菜时候突发奇想做的。当时发现了越南米粉制作的全部材料！起码是我肉眼能够识别的全部材料。于是买了一下东西开始捣鼓越南米粉。我依旧是我家的一号小白鼠
    米粉 71895 浏览
  • 火腿榨菜鸡蛋米粉

    火腿榨菜鸡蛋米粉

    朗朗乾坤的伯明翰，起床就给自己做米粉！ 复活节不能回长沙吃粉，太遗憾了！跟中南大学的李大哥讨论瘦肉炒猪肝的炒码粉，别人还拍给我看，太无节操无下限的炫耀了！ 有时候走出来这么久，回想起来，往往最舍不得还是家乡的那一碗粉！
    米粉 57314 浏览
  • 红米粉奶油蛋糕卷

    红米粉奶油蛋糕卷

    这一次关于红米米粉替代面粉的试验，感觉还不错，我的红米米粉比低筋面粉还要细，而且感觉米粉似乎筋度更低，用刮刀或者打蛋器做最后的混合都可以，我这一次用的是刮刀试验的，下一次准备用打蛋器混合看看，通常打蛋器混合出的面糊都是更顺滑，更易在模具中摊平；成品可以尝出淡淡的米粉味道；整个试验，米粉表面不错。
    米粉 77828 浏览