自家牛肉米粉

Tip:生菜不要放得早,最后放可保持清脆口感且没有苦味。
自制卤牛肉:
一大块
米粉:
一把
生菜:
适量
葱花:
适量
香菜:
一小把
香菇:
几朵
香油:
适量
1
清水里加一点点卤牛肉的汁烧开,或者直接下几片牛肉钓汤汁。然后加入香菇,撒部分葱花
2
然后加入米粉待烧开煮片刻,待米粉已经软了以后加盐调味
3
最后铺上卤牛肉片,关火后洒上剩下的葱花,然后把生菜浸入汤汁,点香油即可。根据个人口味加辣酱
  • 本文分类:米粉
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  • 发布日期:2024-01-29 10:10:17
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