酸奶香蕉低糖无油面包（面包机）
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Tip：可以根据个人口味加入一些果料哦～如果将香蕉换成其他果蔬泥（南瓜、紫薯、枣等）记得根据所选泥的湿度调整水的比例。这次糖放多了……太遗憾了又成甜面包了，不敢吃了(￣^￣)ゞ只好分给胖子……
水：
40ml
酸奶（浓稠无糖）：
65g
香蕉（泥）：
80g
鸡蛋：
50g（一个）
盐：
1.5g
高筋面粉（含酵母面包粉）：
350g
酵母：
1g
糖：
20g
1
在面包机里倒入40ml水
2
倒入酸奶65g，是酸奶机自制的无糖酸奶，较浓稠
3
把香蕉捣成泥，80g左右，倒入面包桶
4
打入鸡蛋一枚
5
加入20g白糖，不然怕太酸啊，不敢不放=_=
6
撒1.5g盐
7
将350g高筋面粉覆盖进面包桶（用的是香雪面包粉）
8
将1g酵母粉放入面粉中央，用面粉覆盖。注音不要让面粉下层的液体沾到酵母粉，不然不发
9
选择低糖面包，浅烧色，750g重量，按下启动～～
10
大功告成～自然的香蕉小麦香味～
- 本文分类：面包
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- 发布日期：2024-01-29 10:16:11
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