当归红枣鸡蛋汤
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来源:互联网
Tip:1.当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣; 2.在“例假”期间不要食用,否则量会很多的哦!
当归:
10克
红枣:
10颗
鸡蛋:
2个
红糖:
适量
1
当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水
2
中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右
3
当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可
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