美味泡芙球
1001 阅读
0 评论
90 点赞
来源:互联网
低筋面粉:
70克
牛奶:
90克
黄油:
40克
盐:
2克
鸡蛋:
3个
黑巧克力:
适量
大杏仁:
适量
开心果:
适量
1
90克牛奶、40克黄油、2克盐,加热至沸腾,筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器就可以
2
温度降到60度时,分次加进3个鸡蛋拌匀
3
装入裱花袋,挤到烤盘上
4
预热烤箱190度,上下火先烤10分钟;打开风门,继续烤10~15分钟
5
隔水融化黑巧克力,在泡芙上挤上巧克力,再加上大杏仁和开心果就可以了
相关推荐
-
【雷蒙德的】熔岩巧克力蛋糕
本款冰淇淋呈鲜艳的深绿色,从视觉上刺激人的味蕾。香脆、温和的开心果味道,更凸显出冰淇淋的独特口感。 摘自《45超款美味冰淇淋》,精选45款适合家庭制作的冰淇淋配方,只需准备牛奶、砂糖、奶油、鸡蛋、水果等简单原料,几步即可做出正宗、健康又好吃的冰淇淋。开心果 22270 浏览 -
做一枚粉嫩嫩的牛轧糖-玫瑰蔓越莓开心果口味
牛轧糖 是NIU GA TANG不是NIU ZHA TANG哦 从英文名Nougat音译而来 Nougat分为两种:白色和棕色 白色的Nougat使用打发蛋白制作,比较绵软耐嚼 而棕色的Nougat,法语叫作“Nougatine”,则是使用焦糖制作,比较坚硬松脆 我们一般做的都是需要打发蛋白的白色牛轧糖 今天分享的牛轧糖 有着粉嫩的颜值和浪漫的玫瑰香气开心果 77298 浏览 -
蔓越莓蓝莓酱吐司布丁
解决掉剩吐司的好办法——家里剩了点白吐司,平时吃都是抹果酱,不过老公饿的时候不喜欢吃甜的,饱的时候又不想吃,我对面包喜欢带馅的,因此没人想去吃它。之前一直想尝试吐司布丁,这下正好。做起来也比较简单,我一般要是错过了上午就不开始做面包了,要不做到挺晚的,该睡觉了也就不能吃了。冬天发酵时间更长了。 烘焙:200度,中层,30分钟开心果 67443 浏览