面包机烤面包全攻略

Tip:1.运行过程中,搅拌声音较大,且在第一次搅拌过程中会有一次提醒加果料的蜂鸣声,建议面包机远离休息活动场所。 2.面包取出时,刮刀可能会留在面包内,取出刮刀时小心烫手
牛奶:
130ml
鸡蛋:
1个
高筋面粉:
250g
奶粉(可不加):
30g
白糖:
30g
盐:
3g
耐高糖酵母:
3g
黄油:
15g
1
取出面包桶,把搅拌刀安装到面包桶底部的转轴上。
2
按照顺序加料。液体在最底层(牛奶、鸡蛋、糖、盐);然后是高筋面粉和奶粉;最后在面粉上用手指按一个小坑,加入酵母,确保酵母干燥且不与盐接触。加入黄油。
3
将面包桶放入面包机,并顺时针旋转牢固的锁紧在底座上,盖上上盖,接通电源。
4
按“烧色”,选择浅色或中色。 按“重量”,选择700g。 “菜单”按钮默认为1,即标准面包,不需要改变。 按“启动/停止”,开始运行。
5
程序结束后,会有较大的蜂鸣声提醒。取出,等待完全放凉,密封保存即可。
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