大理石饼干
22117 阅读
0 评论
38 点赞
来源:互联网
Tip:170度15分钟,第一张是叠加四次的效果,第二张是叠加三次。
低面:
130
全蛋液:
25
黄油:
70
可可粉:
1/2勺
幼砂糖:
40
1
黄油融化加糖打发,加鸡蛋液,面粉揉成团后分1/3剂子加可可粉揉成团。
2
将两个面团按压成长方形,叠放在一起,从中间划开成1/2再叠加,再分1/2再叠加,重复三次,吸油纸包住揉成圆柱形放冰箱冷冻成型切片后,烤箱预热10分170度烤15分钟即可。
- 上一篇 > 豆沙面包优化版
- 下一篇 > 东菱面包机做松软面包
相关推荐
-
花生果酱曲奇饼干 PB&J Cookies
香葱曲奇貌似喜欢的姐妹挺多~ 我也找了些方子来看~ 最后还是选择用自己做过的香草曲奇的方子 来修改 制作的时候 发现曾经错误的观念 并加以改正 还有就是 很久不做东西 手艺的倒退 不得不让我反思 不进则退的道理 用在哪儿都说的通 ----- --小备注-- 花嘴用的是三能的曲奇嘴 型号:SN7092 之前我用的是7093,后来发现7092的型号用的人更多些 买回来对比了下,92要小一饼干 53859 浏览 -
PH大师的巧克力饼干(趣多多)
最近这几年托馨心的福,可以经常去她家吃她妈妈做的卤面(阿姨将这道面食称之为蒸面,无论是蒸面还是卤面,味道都是一样的,只是叫法不同而已)。每次去她家吃面,阿姨都会用家里最大的碗来招待我,超大一碗,我总能吃得干干净净,不仅是因为好吃,更是因为这熟悉的味道让我有一种穿梭时光回到小时候跟奶奶生活在一起的错觉。 欢迎关注微信公众平台——小胖子的厨房,会定期发布菜谱,还会不定期发布各地美食推荐。在添加好友界面饼干 55901 浏览