桂花芡实藕羹
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来源：互联网
Tip：一定要新鲜的芡实哦，那种晒干的不行。芡实是苏州特产，买不到的可以上万能的淘宝，有冷冻的。
新鲜芡实（鸡头米）：
若干
糖桂花（也可以是冰糖）：
少许
藕粉：
一小袋
1
把芡实从冰箱里拿出来解冻，并清水冲洗一遍。
2
锅里放水煮开后倒入芡实，继续煮2-3分钟。
3
一小袋藕粉用凉水调开。关火，将藕粉糊倒入，搅拌开。
4
按个人口味加入桂花糖。
5
出锅～撒点桂花碎点缀～
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