虫草花干贝养生汤
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来源：互联网
Tip：汤里只需放入盐就很鲜美了，其他味精什么的调料真的都不需要放入 喜欢玉米的可以多加些玉米，不喜欢的也可以省略，玉米放多的话会掩盖其他主料的味道 这道汤我没有加入生姜、蒜，利用主料来提升汤的鲜美 因为不喜欢料酒的味道，一般我喜欢在走飞水时加入料酒去腥，然后煲汤时不用在加入料酒了，这样做出的汤完全没有料酒的味道
虫草花：
适量
芡实：
适量
干贝：
适量
枸杞：
适量
玉米（或水果玉米）：
1根
瘦肉（或猪骨）：
适量
料酒：
适量
1
瘦肉（这里我用的是梅花肉）切大块或者猪骨斩成块，锅里加入料酒放入瘦肉飞下水
2
芡实提前浸泡两小时，虫草花洗干净捞出沥干，干贝、枸杞浸泡15分钟洗干净，全部主料弄好后放入锅中
3
玉米、瘦肉也一起放入锅中，加满水
4
大火水开后转小火盖上盖子，炖煮2个小时
5
起锅时只放入盐巴就可以了（不用放其他调料就很鲜美）
6
好了，可以开吃，真的是肉嫩、汤非常鲜美
7
玉米也很嫩，所有材料都可以一起吃掉哦
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