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自制纳豆（纳豆机版）
纳豆是黄豆经纳豆菌发酵制成的豆制品。纳豆起源于中国，由唐朝鉴真东渡时期传入日本，并在日本得到发展。纳豆发酵过程中产生的纳豆激酶，具有良好的抗血栓功能。纳豆四大功效：1. 溶解血栓、预防和改善心脑血管疾病纳豆激酶可以溶血栓，非常适合心脑血管病人服用。纳豆激酶最好在早晚两次饭后食用。因为血栓类疾病、心肌梗塞往往是在上午或夜间发作，食用纳豆激酶产品后2—8小时血栓溶解的速率比较高。所以早晚两次吃纳豆激酶纳豆 83928 浏览 -
油炸豆腐夹纳豆（納豆の挟み揚げ）
如果是用正方形的油炸豆腐袋的话这菜就叫纳豆巾着。 很快的一道菜。 照片上没有撒木鱼花，有的话撒上外观更好。 家里有烤箱的烤着更好吃，我家没有就用平底锅了。。。 在居酒屋打工的时候学会的(*´ω｀*)喜欢纳豆的人很肯会喜欢这道菜的。小下酒菜~纳豆 57295 浏览 -
川秀纳豆菌 自制纳豆（酸奶机版）
纳豆（なっとう）一词源于日本，是日本发酵食品，源自中国的咸豆豉，但并非中国豆豉，而是由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。调查指出日本人食用纳豆的历史已超过一千年。动画《哆啦A梦》胖虎最爱吃的食物之一。 以上纳豆 97080 浏览 -
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