莜面土豆芝士饼
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来源：互联网
土豆：
一个
红萝卜：
半根
莜面粉：
适量
鸡蛋：
两个
盐：
适量
白糖：
适量
芝士：
适量
水：
适量
1
将土豆红萝卜插丝，放油热锅，炒熟，炒到有香味熟了，小火平放土豆丝。
2
鸡蛋打匀，加适量莜面粉，加适量糖（看自己喜欢的糖度）手动打蛋器打匀，没有粉末，加点水，面粉有流动。
3
平底锅的土豆丝平放然后加入鸡蛋液，放芝士，小火煎熟。
