核桃芝麻米糊吐司

Tip:1、核桃芝麻米糊,是早上用豆浆机打好喝剩的:核桃5个,黑芝麻1/3杯,糯米1/2杯,糖1茶匙。糯米浸泡一夜。 2、不喜欢花生油味道的,可以用融化黄油,或橄榄油。
金像高粉:
350克
核桃芝麻米糊:
200克
耐高糖酵母:
6克
糖:
50克
盐:
5克
蛋液:
35克
花生油:
24克
1
蛋液,米糊和酵母混合均匀,倒入油,糖,盐,混匀,倒入高粉,送入面包机
2
选“和风面包”程序,开始工作
3
显示屏显示“01:52”,面包机自动排气(搅动几下而已)后,暂停,取出面包桶
4
倒出面团(搅拌刀取出不用),按压排气,分割三等份儿
5
取一份儿,轻轻按压均匀摊开,光滑面朝外,将面团卷起收成长条
6
三条全部做完,将其编成麻花辫,长度与面包桶相等
7
放进面包桶,按压均匀,桶外侧包好锡纸,亮光面朝外
8
放进面包机,继续工作,直至程序完成
9
程序结束,取出面包桶,倒出面包,放凉后,密封保存
相关推荐
  • 芝麻薄脆

    芝麻薄脆 参考分量:长帝CK25B烤盘4盘 烘焙:中上层,190度,烤到表面金黄
    高筋面粉 29717 浏览
  • 帕帕萝帝咖啡酥皮面包(家庭版)汤种法

    一直以来最喜欢吃的面包就是它——号称世上最好吃的面包帕帕罗帝面包。咸香的内馅,酥脆的外层,现烤现吃咬一口满满的幸福与满足…… PS:请务必留意小贴士!
    高筋面粉 90928 浏览
  • 100%中种醇奶吐司

    模子 450克吐司盒
    高筋面粉 12918 浏览
  • PH大师的香草酥饼

    Pierre Herme大师出生于阿尔萨斯甜点世家第四代,被誉为甜点界的毕加索。作为他的忠实粉丝,已经试过大师的很多配方。回想起来,这款香草酥饼是最早尝试的方子之一。准备过程十分简单,味道却不简单,又酥又软,回过味来满嘴溢满了浓浓的香草味,喜欢香草的朋友一定不要错过! 难易程度:★☆☆☆☆ 准备时间:10分钟 静置时间:2小时 烘烤时间:10分钟
    高筋面粉 54744 浏览
  • 全麦贝果

    高筋面粉 58041 浏览