高蛋白减肥鸡肉饼

Tip:黑胡椒粉可以去鸡蛋和鸡肉的腥味,煎的时候不要放油,无油煎出来也不会糊,而且吃起来无负担。这个方子可以做9个鸡肉饼,晚上的时候喝了一碗无糖白粥加一个鸡肉饼,很满足噢。
鸡蛋:
一颗
鸡胸肉:
400g
豌豆:
少许
玉米:
少许(豌豆和玉米按自己的喜好来,也可以换成自己喜欢的蔬菜)
淀粉:
5g
盐:
少许
黑胡椒粉:
少许
1
豌豆和玉米粒用热水泡着
2
鸡肉剁成肉末
3
把鸡蛋打到肉末里,加入豌豆和玉米,加淀粉拌匀
4
把鸡肉末在手掌抱团压成肉饼
5
平底锅烧热转小火,把肉饼下锅无油煎熟就可以出锅啦
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