红豆沙
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来源：互联网
红小豆：
一杯（电饭锅自带的杯子）
清水：
适量
炼乳：
（奶）100克
1
泡好的红小豆滤净水，再加清水。（红小豆提前用水泡一个晚上，这样比较好熟，不泡煮的时间就相当长了）
2
开中火煮开后，转微小火慢慢熬。（不要糊锅）
3
将红豆煮软，水份基本煮干
4
加入炼乳（奶）（个人觉得罐装的那个更浓稠些，比较好），不要关火
5
用木铲不断搅拌均匀
6
搅拌至水份蒸干即可得到红豆沙
7
可以直接食用，或者做馅儿料
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