产后补血:阿胶红糖蒸蛋

阿胶:
15g
鸡蛋:
2个
红糖:
15g
蜂蜜:
5g
1
把整块的阿胶敲碎,取15克用温水炀化。
2
鸡蛋打散搅拌均匀,红糖用温水化开备用。
3
把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中,其中用水量和其他原料的比例是一比一。
4
把混合蛋液注入炖盅里,小心撇去浮沫,盖上盖子上屉蒸十五分钟。
5
蒸好的水蛋光滑细腻、没有蜂窝,在水蛋表面浇一茶勺蜂蜜即可。
相关推荐
  • 薏米红豆糯米粥

    适合冬天食用,补血,又温暖。
    补血 46432 浏览
  • 补血补铁菜谱!血豆腐'血糕———补血补铁(猪血)

    屠户那里买的新鲜猪血'补血补铁'味道极美!家里宝宝缺铁贫血'食补一下!
    补血 17110 浏览
  • 枣香排骨

    我最早做糖醋排骨的时候,每回要用到小半碗醋还不出味儿,后来才明白醋放太早容易挥发,所以学乖了,快做得的时候再放,又入了味儿又省了料,挺好。 我用红糖代替了冰糖,平时用姜片泡红糖水,是我最喜欢的方便热饮。红糖具有益气补血、健脾暖胃的功效,而且还含有大量的维生素和微量元素,对女性和老年人特别好。这里用红糖还能省去炒糖的过程,因为红糖本身就带有微微的焦糖味道了。又是偷懒一招。 我做糖醋排骨最喜欢加红枣,
    补血 40194 浏览
  • 红豆补血粥

    难度:一般简单 时间:煲2粒钟 价钱:10元 分量:1人份 口味:甜香
    补血 18541 浏览