山药枣泥糕
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来源：互联网
淮山药：
适量
糯米粉：
适量
大枣：
适量
1
将山药削皮，红枣洗干净，取高压锅底部放水及红枣，上层放山药，大火烧开转小火1分钟，关火待自然放汽
2
糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟
3
蒸好的山药取出，捣烂，加入适量糯米粉拌匀至不粘手；红枣去皮去核，取枣泥捣细
4
取适量糯米山药泥在手中摊开，包入适量红枣泥收口搓圆，入模具压成形即可
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