凉拌黑木耳
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来源：互联网
Tip：1、黑木耳尽量用冷水泡发，时间在8小时以上。 2、焯水时间也不用太长，1分钟左右即可。 3、捞出后立即投凉，可以使木耳口感更脆爽，如果有时间，还可以冷藏保存，再次食用时会更脆哦！ 4、青芥辣要适量放哦，吃太多了流眼泪，想妈妈我可不负责哦！
黑木耳：
适量
红椒：
适量
香菜：
适量
生抽：
适量
青芥辣（绿芥末）：
适量
香油：
适量
1
黑木耳提前用冷水泡发。根蒂部分检查好，清洗干净
2
锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水
3
捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）
4
黑木耳控干水份
5
红椒切细丝。香菜切段，放入碗内
6
令取一个小碗，倒入生抽。少许香油。少许青芥辣，搅拌均匀
7
将汁淋在黑木耳上面，即可
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