照烧鳗鱼
81312 阅读
0 评论
5 点赞
来源：互联网
冰鲜鳗鱼片：
2片
日本酱油：
3大勺
味淋：
2大勺
蜂蜜（或白糖）：
1大勺
葵花籽油：
1小勺
1
鳗鱼片2条解冻后，用厨房纸吸干水分
2
将鳗鱼切成大块，倒入1小勺味淋，1小勺日本酱油，腌制20分钟
3
等着腌制的时候，可以做照烧酱汁：日本酱油3大勺；味淋2大勺；蜂蜜1大勺搅匀待用
4
平底煎锅倒入1小勺油，烧热，将腌制好的鳗鱼块皮朝下放进去，小火煎到表皮微黄；然后翻面煎到鳗鱼块边缘略微翘起
5
倒入照烧酱汁，再加小半碗高汤（或清水），盖上锅盖，小火煮20分钟，中间翻面一次；20分钟后，转大火再煮2-3分钟，将汁水煮至浓稠状，收汁
6
小心将鳗鱼块装盘，然后浇上热腾腾的酱汁，大功告成！
- 上一篇 > 快手菜微波炉鸡翅
- 下一篇 > 豆角小炒黄瓜 快手菜
相关推荐
-
-
-
-
赛螃蟹，四分钟！零失败快手菜！
因为我做菜特别怕麻烦 宗旨就是 简单 快快快 我要亲自做菜的时候基本上是我饿的不行了ꈍ .̮ ꈍ 哈哈哈…尴尬… 这道赛螃蟹是给一群生活不能自理的朋友做的 被他们一分钟不到吃完了，还没来得及加上一颗蛋黄拌匀已经神马都木有啦！！！ 小伙伴们哭着喊着求我再做一缸…我要挥舞手中紧握的菜刀了！ 我可是千年做一菜的汉子！！！ ᵋ(๑‾᷄ ⁻̫ ‾᷅๑)ᵌ 想吃自己做吧～ 把菜谱贴一下，这也是超级快手菜了～四快手菜 3289 浏览 -
15分钟搞定的美味家常熏排骨
从母上大人处继承下来的招牌菜：简单易上手，几乎没有出错空间的家常熏排骨。配合高压锅的话15分钟即可搞定（不算准备食材的时间）。味道进可攻，退可守——喜辣可以加干海椒，喜甜可以多放点冰糖；老少咸宜，南北通吃快手菜 61939 浏览