快手菜-剁椒荷包蛋青菜

Tip:1. 这道菜口淡的人不需再加盐,酱油和剁椒本身都有一定咸度。 2. 为一个人的健康快捷生活准备,不适合精细主妇。
鸡蛋:
2只
青菜:
2棵
剁椒:
适量
生抽:
适量
1
荷包蛋煎熟-蛋黄煎至实心。
2
煎熟后盛出,切成小块。
3
青菜切段,大火炒至断生时,将切块的荷包蛋倒入锅中同炒。
4
加入剁椒,少量生抽。翻炒片刻直至青菜稍软,停火出锅。
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