老火墨鱼干猪尾骨汤
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Tip:1,墨鱼干一般选比较小个的,肉质比较嫩。,当年的墨鱼干最佳。挑选墨鱼干得挑厚实的。
墨鱼干:
适量
猪尾巴骨:
适量
枸杞:
适量
盐:
适量
1
将切好的猪尾巴洗净,过开水,去泡沫
2
再次在容器中注入适量的水,加墨鱼干
3
大火烧开,关小火炖两小时
4
再加入少许枸杞,大火煮10来分钟
5
加入适当的盐调味即可
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