肉沫蒸蛋
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来源：互联网
五花肉：
适量
鸡蛋：
一个
生抽：
一点
老抽：
一点
盐：
适量
姜沫：
适量
1
把五花肉切碎，七瘦三肥就行了。然后把生抽、老抽、姜沫、盐和肉馅调均，放15分中入味！
2
入味后的肉馅取一部分把肉馅柔成团、放在盘子里，用手掌在肉馅上轻轻按一下，然后在肉馅中间用筷子分开一个够容下一个鸡蛋的小洞，把鸡蛋整个打进去就可以了
3
然后冷水入锅15分钟就可以了
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