肉沫蒸蛋

五花肉:
适量
鸡蛋:
一个
生抽:
一点
老抽:
一点
盐:
适量
姜沫:
适量
1
把五花肉切碎,七瘦三肥就行了。然后把生抽、老抽、姜沫、盐和肉馅调均,放15分中入味!
2
入味后的肉馅取一部分把肉馅柔成团、放在盘子里,用手掌在肉馅上轻轻按一下,然后在肉馅中间用筷子分开一个够容下一个鸡蛋的小洞,把鸡蛋整个打进去就可以了
3
然后冷水入锅15分钟就可以了
  • 本文分类:蒸蛋
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  • 发布日期:2024-01-29 11:03:20
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