椒盐花生
38675 阅读
0 评论
10 点赞
来源:互联网
花生米:
200克
八角:
3个
花椒:
少许
盐:
3勺
1
取一个大碗,放入八角和花椒
2
放入3勺盐,盐要比平时炒菜多2倍,这样才可以把花生浸泡入味儿
3
用温水把盐化开,用勺子搅匀
4
把花生米洗干净,泡进水里。水要没过花生多一些,水太少会影响花生吸水发涨,从而影响口感,做出来的椒盐花生就没不会那么脆
5
浸泡大半天就可以了,可以头天泡第二天做
6
把泡好的花生捞出来,控干水。放到微波炉专用小蒸笼内,用碟子也可以。把花生米铺平,这样才可以受热均匀。如果花生米太多,可以多做几次
7
要高火微波4~5次,第一次放微波炉中高火微4分钟
8
取出后,把花生米翻一下,晾凉
9
第二次放微波炉中微3分钟,然后取出,翻面。第3次微波2分钟,这样依次下去,一次比一次的时间要短
10
微至花生米用手一捏很硬,皮能搓下来就可以了
- 上一篇 > 川贝炖雪梨
- 下一篇 > 沙县早餐-简单好吃的油饼(煎剂)
相关推荐
-
适合宝宝咳嗽前期——润肺止咳无花果雪梨茶
【润肺止咳—无花果雪梨茶】2~3人量。这两天儿子说喉咙疼,估计是上火了,每次他刚开始咳嗽就会煲这茶他喝,喝一两天咳嗽会好很多。他爱喝又很方便的水果茶,只要20分钟,轻松搞定!润肺抗燥 71126 浏览