砂锅南乳鸡翅
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来源：互联网
鸡翅and鸡爪：
适量
大蒜：
适量
生姜：
适量
大葱：
适量
小葱：
适量
花椒：
适量
南乳：
适量
绍酒：
适量
香叶：
适量
糖：
适量
1
鸡翅、鸡爪切块（切完鸡翅实在是切不动鸡爪了。。就在鸡爪抓心随意砍了两刀。。）
2
取半块南乳，加一点南乳汁，将南乳碾碎调好，加入生抽、老抽、糖
3
在砂锅底铺一层切好片的大葱、大蒜、生姜。将切好的鸡翅、鸡爪码上，再将调好的汁倒入码好鸡翅鸡爪的砂锅，搅拌均匀。腌制一个小时。（因为次晚饭没辣么多时间所以我只腌了大概半个小时，有时间可以多腌一会儿）
4
点火，放上砂锅，放上一片香叶，用大火将其煮开后加热水，刚没过鸡肉们就行。
5
大火煮开后咕嘟几分钟，转中小火，慢慢咕嘟着。
6
差不多就可以出锅啦~
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