意大利面酱

Tip:煮的过程中需要不时的打开锅盖翻炒一下,以免糊底 如果用于Pizza酱,如果汤汁比较多的话,最后转大火翻炒收汁成酱 也可加入培根,口感更丰富
番茄:
5粒
洋葱:
半粒
大蒜:
4瓣
黄油:
30g
盐:
6g
糖:
1大勺
黑胡椒粉:
1小勺
牛至叶:
1小勺
罗勒:
1/2小勺
1
番茄去皮后切小块
2
洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末
3
锅中放入黄油,烧至溶化
4
倒入洋葱和大蒜,翻炒出香味
5
倒入番茄块,翻炒
6
待炒出番茄汁后,调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右,即可
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  • 发布日期:2024-01-29 11:17:48
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