开胃鸡杂
52800 阅读
0 评论
68 点赞
来源：互联网
Tip：洋葱要炒软了在放后面的东西进锅里炒。鸡肝和鸡胗因为是内脏所以需要仔细清洗干净在放入锅里面炒。
鸡胗：
一块
鸡肝：
一块
洋葱：
4分之一颗
青辣椒，干辣椒：
各2个
萝卜干 芝麻 木耳：
适量
料酒 醋 酱油 油：
适量
1
把所有材料洗干净备用
2
将鸡肝，鸡胗，洋葱，青椒，干辣椒，萝卜干切成小块备用。
3
锅里倒入适量的油加热后，加入干辣椒爆香。在放入洋葱翻炒至软后加入切小的鸡肝，鸡胗。稍后再加入其它食材翻炒。
4
依次加入酱油，料酒，醋，调味。
5
起锅之前加入芝麻，完成。
相关推荐
-
-
-
鸡肝酱Chicken Liver Pate
听说Brunch要走殖民地风的时候，就想到前段时间在纳米比亚的小伙伴和我说起纳米比亚曾经被殖民过，于是就向她问来了一道她觉得还比较有特色的鸡肝酱。 鸡肝酱的原料并不复杂，就是新鲜鸡肝、香草、胡椒、红酒和黄油。如果加一些罐头黄桃，做出来的鸡肝酱有更香甜的味道。 经过各种讨论和琢磨，我采用了以下做法，也许并不一定很地道，但味道还不错～鸡肝 48953 浏览 -
-