黄芪白菜羊蝎子靓汤
57384 阅读
0 评论
74 点赞
来源：互联网
羊蝎子：
适量
白菜：
适量
黄芪：
适量
冻豆腐：
适量
水晶粉：
（可不放）
盐：
适量
姜葱：
适量
料酒：
适量
胡椒粉：
适量
葱花：
适量
香菜：
适量
1
羊蝎子洗净后用清水泡两小时，去掉血水和腥味
2
用加了姜、葱段的凉水煮开后，再用清水冲净浮末
3
白菜洗净切粗条，冻豆腐化开后切小块，水晶粉用清水冲洗
4
汤煲一次性加足水，放入羊蝎子、葱段、姜片大火烧开
5
打净浮末后加料酒、黄芪片煮开，关小火慢炖1.5小时至羊肉酥烂后加盐、胡椒粉、葱花、香菜末调味即可
相关推荐
-
-
-
-
传统羊蝎子火锅【逗兽族私房菜】
【羊蝎子火锅的来历】 让我们先来认识一下羊蝎子, 按照北京当地有名的"老诚一锅"连锁店的说法:羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。而羊蝎子火锅的主料就是羊蝎子.羊肉的特性为味甘性温入脾肾经，具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效，其中祛寒冷，助元阳可立见功效。 羊蝎子低脂肪；低胆固醇；低血糖；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。羊蝎子 38561 浏览 -