整理野鸭教程
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来源:互联网
剪刀一把:
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先用热水将鸭身上的残毛冲洗干净
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从鸭屁股开始沿中间剪开
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把鸭屁股整个剪掉,⚠️剪的时候不要把肠子剪破噢!再在鸭脖子上端剪一刀,把喉管食道剪断
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把内脏起底掏出,⚠️不要拉破胆噢!清洗干净
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鸭嘴巴也要清理干净噢!可以把下巴剪开,方便清洗
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脚趾甲也修一下噢
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之后就是把内脏清洗干净了
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炒的话就剪(剁)成小块,煮汤则可以大块一些
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