牛尾蕃茄汤
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来源:互联网
Tip:我做的时候还加了两小茶匙磨碎的蒜粒,不喜欢的人可以不加
牛尾:
4个
洋葱:
1个
胡萝卜:
2根中等尺寸的
黄油:
适量
红酒:
1大勺
番茄酱:
2大勺
parsley巴西里:
少许最后撒上去
1
现融化适量黄油,准备煎一下牛尾表面
2
等黄油全部用黄油封住牛尾表面后,喷一大勺红酒
3
加水大火滚了以后转小火,炖三小时
4
洋葱切丝,胡萝卜切块准备备用
5
加入洋葱胡萝卜,两大勺番茄酱,继续炖半小时
6

最后加切块的番茄,盐调味
7

装碗以后,撒上parsley巴西里装饰,就等开吃啦
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