香辣土豆烧鸡翅
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来源:互联网
Tip:这款菜比较偏辣,不喜欢辣的可以少放辣椒也可以不放,建议最好把鸡翅中从中间切开这样好入味,土豆和鸡翅都容易熟不用炖太长时间,不喜欢吃甜口的筒子们可以不放冰糖味道一样好吃。
鸡翅:
500克
土豆:
一个
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
小米椒:
适量
盐:
一小勺
鸡精:
一勺
老抽:
一大勺
冰糖:
一勺
1
土豆切大块
2
鸡翅从中间切开
3
做锅热油倒入葱、姜、蒜、小米椒爆香
4
倒入鸡翅炒至变色
5
倒入土豆块一起翻炒
6
淋入老抽炒匀
7
加入冰糖、盐、鸡精翻炒
8
加入清水没过鸡翅就可以了,大火烧开转中火烧至5分钟
9
分钟后转大火烧至收汤汁即可
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