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辣咸菜（东北版冲菜）
只有秋季才能吃到的小菜。北方，每年秋季是大量越冬菜上市的季节，只有用这个季节上市的芥菜疙瘩和青萝卜才能做出好吃的“辣咸菜”，而做好的“辣咸菜”不易储存，时间久了那种冲劲就会变淡甚至消失，口感也不好。所以一年之中能吃到“辣咸菜”也只有在秋季。试试吧，也许你也会爱上它！辣 15285 浏览 -
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秘制小公鸡爱上小米辣
不记得是在哪家菜馆吃过这个名字的菜了，各种辣，配上小块鸡肉，那感觉，劲爆爽快！ 今天七夕，在家趴在窗口看大雨，想辣椒想的要命，干脆下楼撑了伞去菜场。 新鲜的三黄鸡，翠绿的细尖椒，火红的小米椒…… 锅盖掀开，五脏六腑都在麻辣的香气里妥帖了。辣 67669 浏览 -