花菇牛肉焖饭
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来源：互联网
花菇：
1小把
牛肉末：
250克
米：
3杯(电饭锅杯)
香葱：
1棵
干辣椒：
3颗
八角：
3粒
姜：
1小块
生抽：
适量
盐：
适量
鸡粉：
适量
糖：
适量
1
香葱切葱花,姜切末,干辣椒切段
2
花菇泡发
3
花菇切小块,牛肉末用盐,鸡粉,生抽腌制15分钟以上
4
锅内放适量的油,油热放入八角爆香
5
将八角夹出,加入葱姜干辣椒爆香
6
倒入牛肉末,煸炒
7
加入花菇,加生抽,少量的糖调味,翻炒均匀
8
电饭锅按常量,加入米和水
9
将炒好的牛肉倒入电饭锅中,盖盖,按常煮熟即可
10
出锅撒葱花即食
