简易蓝莓麦芬
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来源：互联网
Tip：有关酥粒 酥粒是个好东西，黄油、细砂糖、杏仁粉、中粉各25g搓好后，洒在麦芬上，烤出来不管卖相还是口感都是一流~~~
鸡蛋：
100g
细砂糖：
90g
淡奶油：
190g
黄油：
120g
低粉：
300g
泡打粉：
10g
蓝莓：
125g（正好一盒）
1
将黄油融化后降温备用。
2
鸡蛋用手动打蛋器打匀后，加入细砂糖搅拌均匀。
3
加入淡奶油，搅拌均匀
4
倒入降到室温的黄油，继续拌匀。
5
低粉+泡打粉，过筛后加入4中混合均匀，不要过度搅拌以免起筋。
6
加入洗干净并洗干净水分的蓝莓。
7
倒入4.5cm的大纸杯，7分满。180度中层35分钟。
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