紫甘蓝炒玉米
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来源：互联网
Tip：腊肠太硬不好切容易伤手，放微波炉转个十几二十秒，再切就很好切了
紫甘蓝：
半个
玉米：
一个
猪肉：
少许
腊肠：
一根
盐：
适量
油：
适量
1
紫甘蓝切碎，肉切丁，腊肠切丁，玉米洗净剥粒，或者直接用刀切（我就图省事用刀切）
2
热油锅，下瘦肉丁翻炒，再下紫甘蓝玉米炒熟，放盐，最后下腊肠翻炒，等腊肠变色熟了就可以起锅了
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【健康三餐】香烤紫甘蓝
紫甘蓝的正确打开方式，简单到一劈几瓣，扔烤箱里就可以。 好吃到一吃放不下，自然的甜味充分被引了出来，边缘香脆、里面湿软。 如此简单的紫甘蓝还有颜，来客人做一个，比切丝、剁块的充门面。 紫甘蓝不好消化，生吃对肠胃消化功能弱的人不合适，吃完易胀气。烤软后好消化得多，大大减少了胀气的可能。 方子来自：Jessi's kitchen 注：英文是red cabbage steak，中文名一时想不出表意合适的紫甘蓝 75517 浏览