自制凉拌面
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来源:互联网
Tip:因为在学校宿舍 所以很受限制 不过口味可以根据个人喜好 喜欢麻酱味的 可以多加 喜欢辣味的也可以 适量即可
挂面:
50g
芝麻酱:
10g
厨大哥吃饭香猴头菇:
30g
鸡蛋:
1个
黄瓜:
1根
油:
少量
盐:
少量
1
水烧开之后,放入面条,加少量的盐和油,防止粘连,顺带煮个鸡蛋
2
将捞出的面条,放入事先准备好的凉白开中,将面条上的面糊清洗干净,过一遍凉水后捞出控干
3
将焯好的黄瓜也过一遍凉水
4
将芝麻酱 猴头菇 鸡蛋 直接和面条拌开即可
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