咖喱鱼头
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来源：互联网
鱼头：
适量
洋葱：
适量
小西红柿：
适量
咖喱酱：
适量
青红椒：
适量
香菜：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
西红柿：
适量
红辣椒：
适量
盐：
适量
椰浆：
适量
姜黄粉：
适量
红辣椒粉：
适量
芫荽粉：
适量
三花淡奶：
适量
1
鱼头放上柠檬片去腥，锅上气后蒸5分钟
2
坐锅点火放入黄油变化
3
下洋葱块炒香变软，倒入蒜片、姜片炒香
4
倒入咖喱酱、放入黑胡椒炒开颜色
5
倒入青红椒、小西红柿、柠檬片
6
加入、椰浆、三花淡奶、大火炖开
7
加入少许白糖、盐调味，加入姜黄粉、芫荽粉、红椒粉
8
将蒸好的鱼头放入熬好的汁的锅中炖10分钟，待咖喱汁收浓，鱼头入味，出锅即可
