香煎藕饼
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来源：互联网
Tip：1、煎藕饼的时候不需要放油，因为藕饼加热的过程中，肉馅中的油脂会自己分泌出来，如使用的是纯瘦肉的话，可适量添加底油 2、藕饼可一次多做些，像汉堡肉饼那样冷冻到冰箱，吃的时候无需解冻随吃随煎即可
猪肉馅：
适量
莲藕：
适量
胡萝卜：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
1
莲藕去皮洗净剁成莲藕碎
2
胡萝卜洗净剁成胡萝卜碎
3
将肉馅用盐、胡椒粉搅匀后加入蔬菜碎搅拌均匀
4
平底锅烧热转小火，将藕饼放入锅中双面煎熟即可
