香煎藕饼
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来源:互联网
Tip:1、煎藕饼的时候不需要放油,因为藕饼加热的过程中,肉馅中的油脂会自己分泌出来,如使用的是纯瘦肉的话,可适量添加底油 2、藕饼可一次多做些,像汉堡肉饼那样冷冻到冰箱,吃的时候无需解冻随吃随煎即可
猪肉馅:
适量
莲藕:
适量
胡萝卜:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
1
莲藕去皮洗净剁成莲藕碎
2
胡萝卜洗净剁成胡萝卜碎
3
将肉馅用盐、胡椒粉搅匀后加入蔬菜碎搅拌均匀
4
平底锅烧热转小火,将藕饼放入锅中双面煎熟即可
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