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这个春天把酒酿----青梅酒
4月正是青梅下来的季节，还等什么，抓紧时间1年就一次的机会，哈哈哈哈！！！ 青梅酒： 1、消除疲劳：青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。 2、改善碱性体质：青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。 3、杀菌作用：青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作青梅 66832 浏览 -
貌美如花的芒果冻芝士果冻蛋糕
在网上看见高手做的蛋糕，取名为芒果慕斯，但是我觉得用了奶油奶酪，应该也可以叫冻芝士蛋糕，在前人的经验下自由发挥了一下，出来的效果很漂亮。正好老公生日，蛋糕搞定。青梅 63932 浏览 -
青梅酵素（糖浆）、青梅酒及青梅小菜
梅雨过后，湿润的空气里，弥漫着青梅酸甜的气息，经历了漫长萧瑟的严冬，这是万物复苏后大自然给予的最美好的馈赠。一碗青梅，历时六个月，便可以拥有享用一整年的三道美味。 今天Echo要给大家介绍的，便是如何用青梅制作青梅酵素（糖浆）、青梅酒以及青梅小菜，方法来自于Maangchi。我的青梅酒还未熟透，不过若是等到七八月才分享此文，大家就要等到明年才能动手实践了呢。 青梅中含有丰富的无机盐和有机酸，对身体青梅 68977 浏览 -
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