清蒸桂鱼

8251 阅读 0 评论 99 点赞 来源：互联网
现宰桂鱼：
一斤八两
葱丝：
一两
姜片：
一两
李锦记蒸鱼豉油：
酌量
花生油：
少许
1
桂鱼洗净，用料酒码一下
2
鱼肚内填入一节葱段与姜片，蒸锅水开后，大火上屉蒸15分钟
3
取出后倒出盘内水分，摆上葱丝淋上李锦记蒸鱼豉油，再淋入热花生油，上桌…
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鱼肚
  • 本文标签：
  • 浏览次数：8251 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:28:18
  • 本文链接：清蒸桂鱼
相关推荐
  • 孔雀鱼

    孔雀鱼

    看着就有食欲的鱼，对于只看色相的我有着这么大的诱惑力
    鱼肚 59176 浏览
  • 盐煎秋刀鱼

    盐煎秋刀鱼

    非常简单的一道日式菜。
    鱼肚 76055 浏览
  • 红烧鳊鱼

    红烧鳊鱼

    鱼肚 9048 浏览
  • 清蒸扁鱼

    清蒸扁鱼

    家住太湖边，甚爱食鱼。小时候印象中扁鱼鱼刺很多，鱼肉也比较木讷，不够鲜美。 现在下班后去菜场又很难买到新鲜鲈鱼，要吃清蒸这一口，只有降而求次之选择扁鱼。没想到比印象中的味道鲜美得多得多了！
    鱼肚 94878 浏览
  • 辣蒸开屏鱼

    辣蒸开屏鱼

    过新年的餐桌上，少不了鱼，餐桌上的“年年有余”除了要有好的寓意外，卖相还是蛮重要的，这道开屏鱼有好多博友都做过，但我做还是第一次，作为俺家即将来临的年夜饭的热身，做法不难，卖相却一级棒。
    鱼肚 14181 浏览