酸奶芝士蛋糕,奥利奥饼底
84928 阅读
0 评论
23 点赞
来源:互联网
奥利奥饼干碎:
100g
奶油奶酪:
200g
酸奶:
180g
牛奶:
40g
黄油:
50g
柠檬汁、朗姆酒:
各15ml
吉利丁:
10g
淡奶油:
120g
糖:
60g
1
各类材料备用
2
奥利奥压碎装入碗里,黄油隔温水加热融化后混合奥利奥碎,搅拌均匀,可以放到冰箱里冻一下.
3
奶油奶酪加糖打到顺滑,加入柠檬汁朗姆酒搅拌均匀,再加入酸奶混合均匀备用.
4
淡奶油加牛奶加入用冷水泡好的吉利丁,打至顺滑,混合3步的芝士液,搅拌均匀后倒入奥利奥饼干上,震动几下震出大气泡,放入冰箱冷藏不是冷冻哦,两小时即可.
- 本文分类:乳酪蛋糕
- 本文标签:
- 浏览次数:84928 次浏览
- 发布日期:2024-01-29 12:56:12
- 本文链接:酸奶芝士蛋糕,奥利奥饼底
相关推荐
-
轻乳酪蛋糕(无低粉版)
本来真的有想偷懒不传方子了。不过话说“创建菜谱的是厨房里的天使诶”。哈哈,这句话对我很受用的! 当然更主要的原因是,昨天Ms.A扑柔留言说:“轻乳酪不放低粉?好想试试!”我突然意识到:我用的爱厨的这款方子,是不含有低粉的!所以不能偷懒诶! 相比大部分配方(包括我以前喜欢的杨桃文化的方子),这款配方的蛋糕不论是外观还是入口,显然都要绵密顺滑太多太多了! 更多制作的提醒和提问请参见菜谱下方“小贴士”。乳酪蛋糕 22997 浏览 -
印度茶香乳酪蛋糕Spiced Tea Cheese Cake
在甜点里,红茶和乳酪也算绝配了 这种乳酪蛋糕还是第一次尝试,之前没抱太大希望 因为有香料,并不是特别感兴趣 但总归要实践下尝一尝才敢说好不好吃 味道挺令人惊喜,依然是乳酪味道为主 红茶也罢,香料也罢不过都是配角 蛋糕烤的其实一波三折 最后外表很粗犷,却突然喜欢起这种感觉呢 似乎它才该是餐桌上的平常之物 模具:6寸固底儿不沾圆模 烘烤温度:150℃烤50分钟,上火190℃上色十分钟 烘烤方式:热烤(乳酪蛋糕 48976 浏览