食物本味:南瓜栗子小蛋糕

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南瓜:
250g
低筋面粉:
160g
栗子:
10个
白砂糖:
50g
食用油:
50g
鸡蛋:
2个
盐:
2g
泡打粉:
3g
热水:
30ml
1
南瓜切片,上锅蒸熟后压成泥
2
栗子用剪刀在上面减一条线,过热水后很好剥,切成小颗粒
3
两个鸡蛋打散
4
把所有材料混合均匀
5
我用的是中号麦芬盘,把面糊装入麦芬盘,盖上一层锡纸不会烤糊,上色很漂亮。 入烤箱185度30分钟即可。
6
好了,可以开始享用了,这真的是我吃过最好吃的小蛋糕了。
7
香香软软的南瓜泥里面,咬开就是栗子的小颗粒,好幸福。
8
纸边边的蛋糕部分还是脆脆的,好棒~
9
强烈建议你们做一次,世界上最好吃的小蛋糕,就是这么自信,嘿嘿~
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